Gastronomia i żywienie człowieka dla nauczycieli
Studia kwalifikacyjne
Czesne
Poziom:
Studia podyplomowe
Liczba semestrów:
3Dołącz do aktualnych grup - uzyskaj świadectwo nawet o kilka miesięcy szybciej (Wyższe wpisowe)
Rozpocznij studia od razuZapisz się na studia od następnego semestru 01.10.2025 (Niższe wpisowe)
Zapisz się na studia od następnego semestruKlikając "Rozpocznij studia od razu" lub "Zapisz się na studia od następnego semestru", zostaniesz przekierowany na stronę studia-online.pl, gdzie dokonasz rejestracji na wybrane studia.
Studia kwalifikacyjne
Ten kierunek umożliwia uzyskanie kwalifikacji i uprawnień zawodowych
Dedykowane branży edukacyjnej
Idealne w celu zwiększenia kompetencji nauczycieli, pedagogów i pracowników oświaty
Intuicyjna platforma dydaktyczna online
Wygodna forma nauki z dostępem do materiałów o każdej porze – bez dodatkowych kosztów
Wiedza od uznanych ekspertów z branży
Nasza kadra to doświadczeni wykładowcy i praktycy z Polski i zagranicy
Czego nauczysz się na studiach
Gastronomia i żywienie człowieka dla nauczycieli?
poznasz podstawy żywienia człowieka, dietetyki, bromatologii oraz fizjologii i socjologii żywienia;
zdobędziesz umiejętności planowania, oceny żywienia oraz stosowania nowoczesnych metod sporządzania potraw;
nauczysz się prowadzenia działalności gospodarczej w gastronomii oraz projektowania i wyposażania zakładów gastronomicznych z uwzględnieniem zasad BHP;
rozwiniesz kompetencje w zakresie obsługi konsumenta, marketingu gastronomicznego i zarządzania w gastronomii;
opanujesz zasady technologii gastronomicznej, przechowalnictwa żywności oraz bezpieczeństwa żywności i higieny;
przygotujesz się do nauczania gastronomii i żywienia człowieka w kontekście dydaktyki oraz prawa oświatowego i etyki zawodu nauczyciela.
Uzyskane kwalifikacje
Studia podyplomowe na kierunku Gastronomia i żywienie człowieka dla nauczycieli mają charakter kwalifikacyjny.
Cel studiów
Studia podyplomowe Gastronomia i żywienie człowieka dla nauczycieli mają charakter kwalifikacyjny. Celem tego kierunku jest wyposażenie nauczycieli w umiejętności do nauczania przedmiotów w zakresie żywienia człowieka, dietetyki i gastronomii w szkołach ponadpodstawowych.
Program został zaprojektowany tak, aby umożliwić Ci zdobycie wiedzy z zakresu prowadzenia działalności gospodarczej w gastronomii, marketingu gastronomicznego, zarządzania procesami gastronomicznymi oraz dydaktyki przedmiotów zawodowych. Istotnym elementem jest także umiejętność wykorzystania nowoczesnych technologii w gastronomii oraz znajomość etyki zawodu nauczyciela.
Podczas kształcenia uzyskasz także kompetencje z zakresu marketingu gastronomicznego, obsługi konsumenta, zarządzania zakładami gastronomicznymi, a także higieny i ochrony zdrowia, co pozwala na kompleksowe przygotowanie do pracy w edukacji z zakresu gastronomii i żywienia człowieka.Adresaci
Studia adresowane są do nauczycieli zamierzających zdobyć wiedzę merytoryczną, dydaktyczną i metodyczną w zakresie gastronomii, dietetyki i żywienia człowieka oraz absolwentów studiów co najmniej I stopnia z przygotowaniem pedagogicznym.
Studia skierowane są do osób posiadających przygotowanie pedagogiczne.
W przypadku braku posiadania przygotowania pedagogicznego, Uczelnia WSKZ umożliwia słuchaczom zapisanie się na dwa kierunki jednocześnie. Zapisując się jednocześnie na dwa kierunki, słuchacz otrzymuje rabat w wysokości 25% na kierunek z zakresu przygotowania pedagogicznego.Świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW
Świadectwo wydawane po ukończeniu studiów podyplomowych jest zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego (Dz.U. z 2018 r., poz. 1791 z późn. zm.) wydanym na podstawie ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. z 2018 r., poz. 1668, z późn. zm.).
Co zyskasz po studiach?
Studia podyplomowe na kierunku Gastronomia i żywienie człowieka dla nauczycieli umożliwiają zdobycie kwalifikacji do nauczania przedmiotów zawodowych w zakresie gastronomii, dietetyki i żywienia człowieka w szkołach ponadpodstawowych. Jako absolwent będziesz mógł prowadzić zajęcia edukacyjne dotyczące podstaw żywienia człowieka, planowania posiłków, towaroznawstwa, przechowalnictwa, przygotowywania potraw oraz obsługi konsumenta.
Studia obejmują łącznie 180 godzin praktyk, dzięki czemu zyskasz wartościowe doświadczenie.
Na zakończenie studiów otrzymasz świadectwo dokumentujące zdobycie kompetencji z zakresu gastronomii i żywienia człowieka. Dokument ten jest potwierdzeniem nabytej wiedzy i stanowi doskonałe uzupełnienie kompetencji uzyskanych podczas studiów licencjackich lub magisterskich.
Możliwości zatrudnienia po studiach
jako nauczyciel przedmiotów zawodowych z zakresu gastronomii, dietetyki i żywienia człowieka w szkołach ponadpodstawowych;
jako specjalista do spraw edukacji gastronomicznej w placówkach kształcenia ustawicznego i instytucjach edukacyjnych;
jako doradca lub konsultant ds. edukacji gastronomicznej w instytucjach publicznych oraz firmach gastronomicznych;
jako konsultant ds. edukacji i promocji zdrowego żywienia w ośrodkach edukacyjnych i instytucjach zajmujących się edukacją zdrowotną.
Dlaczego warto studiować z nami?
masz możliwość uzyskania kwalifikacji zawodowych, które umożliwią Ci rozwój w branży edukacyjnej;
uczysz się w nowoczesny sposób dzięki intuicyjnej platformie dydaktycznej wykorzystującej metody i techniki kształcenia na odległość;
zyskujesz dostęp do interesujących i na bieżąco aktualizowanych materiałów dydaktycznych oraz do niezbędnych pomocy naukowych;
korzystasz z wiedzy doświadczonych wykładowców i praktyków, w tym z uznanych uczelni zagranicznych;
masz pewność wysokiej jakości nauczania oraz skuteczności naszych metod;
zdobędziesz świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW.
Kompetencje potwierdzone świadectwem
Jako nasz absolwent uzyskasz:
świadectwo ukończenia studiów podyplomowych,
wiedzę i umiejętności niezbędne do podjęcia pracy,
kompetencje cenione przez pracodawców.
Program studiów
Kształcenie prowadzone jest zgodnie z rozporządzeniem z dnia 25 lipca 2019 r. Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego w sprawie standardu kształcenia przygotowującego do wykonania zawodu nauczyciela (Dz.U. z 2019 r., poz. 1450, z późn. zm.) wydanym na podstawie 68 ust. 3 pkt 4 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. z 2018 r., poz. 1668, z późn. zm.).
Sprawdź, jakie przedmioty będziesz realizować w toku studiów:
Gastronomia i żywienie człowieka dla nauczycieli
Gastronomia i żywienie człowieka dla nauczycieli
Liczba semestrów: 3
Opłata za czesne
410 zł x10