Żywienie człowieka i ocena żywności
Czesne
Poziom:
Studia podyplomowe
Liczba semestrów:
2
Promocja Ready for the future trwa! Tylko teraz kolejne, tańsze studia podyplomowe 40% taniej. Nie przegap okazji – akcja jest ograniczona czasowo.
Studia doskonalące
Zyskaj dodatkowe kompetencje, rozwijaj zainteresowania lub wejdź do nowej branży
Kształcenie dopasowane do wyzwań zawodowych
Program nauczania jest oparty na wytycznych MNiSW i dostosowany do wymagań rynku pracy
Intuicyjna platforma dydaktyczna online
Wygodna forma nauki z dostępem do materiałów o każdej porze – bez dodatkowych kosztów
Wiedza od uznanych ekspertów z branży
Nasza kadra to doświadczeni wykładowcy i praktycy z Polski i zagranicy
Czego nauczysz się na studiach
Żywienie człowieka i ocena żywności?
poznasz anatomię i patofizjologię układu pokarmowego oraz podstawy chemii, biochemii i mikrobiologii żywności;
nauczysz się identyfikować zagrożenia toksykologiczne i alergiczne w produktach spożywczych;
zdobędziesz wiedzę na temat interakcji leków z żywnością oraz zasad farmakoterapii żywieniowej;
dowiesz się, jak prowadzić analizę i ocenę jakości żywności z uwzględnieniem norm i standardów bezpieczeństwa;
rozwiniesz kompetencje w zakresie planowania żywienia w różnych etapach rozwoju człowieka oraz w dietoterapii klinicznej;
przygotujesz się do prowadzenia edukacji i poradnictwa żywieniowego w placówkach zdrowia i oświaty.
Cel studiów
Podczas studiów podyplomowych Żywienie człowieka i ocena żywności zdobędziesz wiedzę i umiejętności w zakresie żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz analizy i oceny jakości żywności. Nauczysz się udzielać porad żywieniowo-dietetycznych, zapobiegać chorobom żywieniowo-zależnym oraz planować zbilansowane diety indywidualne i zbiorowe. Kształcenie zapewnia interdyscyplinarne podejście, obejmując zagadnienia z anatomii, fizjologii, psychologii żywienia, dietoterapii, toksykologii i ochrony konsumenta. Otrzymasz także praktyczną wiedzę z obsługi sprzętu stosowanego w ocenie jakości produktów spożywczych.
Wybierz studia Żywienie człowieka i ocena żywności i zdobądź umiejętności przydatne w pracy w dynamicznie rozwijającym się obszarze dietetyki i analizy żywności!
Adresaci
Studia adresowane są do osób zainteresowanych poszerzeniem swej wiedzy na temat dietetyki, żywienia człowieka zdrowego i chorego, technologii przygotowywania potraw, a także analizy i oceny jakości żywności.
Świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW
Po ukończeniu studiów otrzymasz świadectwo ukończenia studiów podyplomowych, zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego.
Co zyskasz po studiach?
Po zakończeniu studiów zdobędziesz interdyscyplinarną wiedzę i praktyczne umiejętności w zakresie planowania żywienia, analizy jakości żywności oraz zapobiegania dolegliwościom żywieniowo-zależnym. Będziesz przygotowany do pracy w poradniach dietetycznych, w tym do współpracy z lekarzami i pielęgniarkami, oraz w instytucjach zajmujących się edukacją żywieniową. Dzięki znajomości obsługi specjalistycznego sprzętu wykorzystywanego w analizie żywności będziesz mógł podjąć pracę w ośrodkach naukowych, laboratoriach i firmach zajmujących się oceną jakości produktów spożywczych.
Po ukończeniu studiów otrzymasz świadectwo potwierdzające Twoją wiedzę i umiejętności z zakresu żywienia człowieka i oceny żywności. Studia podyplomowe będą stanowić niezaprzeczalny atut w Twoim CV.
Możliwości zatrudnienia po studiach
w poradniach dietetycznych oraz placówkach edukacyjnych zajmujących się żywieniem;
w instytucjach zajmujących się kontrolą jakości żywności;
w ośrodkach badawczo-rozwojowych oraz laboratoriach żywnościowych;
w firmach cateringowych, zajmujących się żywieniem zbiorowym;
w instytucjach promujących zdrowy styl życia i edukację żywieniową.
Dlaczego warto studiować z nami?
zdobędziesz nowe kompetencje, które pozwolą na rozwój w wybranej branży;
uczysz się w nowoczesny sposób dzięki intuicyjnej platformie dydaktycznej wykorzystującej metody i techniki kształcenia na odległość;
zyskujesz dostęp do interesujących i na bieżąco aktualizowanych materiałów dydaktycznych oraz do niezbędnych pomocy naukowych;
korzystasz z wiedzy doświadczonych wykładowców i praktyków, w tym z uznanych uczelni zagranicznych;
masz pewność wysokiej jakości nauczania oraz skuteczności naszych metod;
zdobędziesz świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW.
Program studiów
Świadectwo wydawane po ukończeniu studiów podyplomowych jest zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego (Dz.U. z 2018 r., poz. 1791 z późn. zm.) wydanym na podstawie ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. z 2018 r., poz. 1668, z późn. zm.).
Sprawdź, jakie przedmioty będziesz realizować w toku studiów:
Kompetencje potwierdzone świadectwem
Jako nasz absolwent uzyskasz:
świadectwo ukończenia studiów podyplomowych,
wiedzę i umiejętności niezbędne do podjęcia pracy,
kompetencje cenione przez pracodawców.
Żywienie człowieka i ocena żywności
Żywienie człowieka i ocena żywności
Liczba semestrów: 2
Opłata za czesne
400 zł x10