Hotelarstwo i gastronomia

Jeśli chcesz profesjonalnie rozwijać się w branży HoReCa, a potrzebujesz usystematyzować i poszerzyć swoją wiedzę, studia podyplomowe Hotelarstwo i gastronomia będą świetnym wyborem. Kształcenie obejmuje uzyskanie kompetencji z zakresu zarządzania obiektami noclegowymi i gastronomicznymi — od profesjonalnej obsługi klienta i savoir-vivre w hotelu, po organizację procesów gastronomicznych i wdrażanie systemów zarządzania jakością. Zdobędziesz także wiedzę o współczesnych trendach w marketingu hotelarskim oraz metodach efektywnego zarządzania zespołem. Rozpocznij studia podyplomowe Hotelarstwo i gastronomia i uzyskaj umiejętności cenione w branży hotelarskiej i gastronomicznej.

Studia adresowane są do osób posiadających wykształcenie wyższe w tym w szczególności do: uczestników chcących podjąć zatrudnienie lub pracujących w branży hotelarskiej oraz gastronomicznej.

Po ukończeniu studiów otrzymasz świadectwo ukończenia studiów podyplomowych, zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego.

Podczas studiów podyplomowych zdobędziesz praktyczną wiedzę z zakresu kompleksowego zarządzania obiektami hotelarskimi i gastronomicznymi. Nauczysz się, jak analizować sytuację ekonomiczno-finansową hotelu, prowadzić nowoczesną politykę cenową oraz wykorzystywać zaawansowane systemy informatyczne w hotelarstwie i gastronomii. Będziesz wiedział, jak zapewnić wysoki standard higieny i bezpieczeństwa w gastronomii oraz efektywnie organizować usługi cateringowe.

Na zakończenie studiów otrzymasz świadectwo dokumentujące zdobycie umiejętności i wiedzy obejmującej zagadnienia z hotelarstwa i gastronomii. Dokument ten jest potwierdzeniem nabytej wiedzy i stanowi doskonałe uzupełnienie kompetencji uzyskanych podczas studiów licencjackich lub magisterskich, co ma pozytywny wpływ na kształtowanie Twojego profilu zawodowego.