WSKZ - strona główna
Wyszukaj
Studia podyplomowe
Rekrutacja otwarta

Hotelarstwo i gastronomia

380 zł

Czesne

Poziom:

Studia podyplomowe

Liczba semestrów:

2

Klikając "Zapisz się na studia", zostaniesz przekierowany na stronę studia-online.pl, gdzie dokonasz rejestracji na wybrany kierunek.

Zdjęcie hero
  • alt

    Studia doskonalące

    Zyskaj dodatkowe kompetencje, rozwijaj zainteresowania lub wejdź do nowej branży

  • alt

    Kształcenie dopasowane do wyzwań zawodowych

    Program nauczania jest oparty na wytycznych MNiSW i dostosowany do wymagań rynku pracy

  • alt

    Intuicyjna platforma dydaktyczna online

    Wygodna forma nauki z dostępem do materiałów o każdej porze – bez dodatkowych kosztów

  • alt

    Wiedza od uznanych ekspertów z branży

    Nasza kadra to doświadczeni wykładowcy i praktycy z Polski i zagranicy

Czego nauczysz się na studiach

Hotelarstwo i gastronomia?

  • poznasz podstawy hotelarstwa i organizacji pracy zakładu gastronomicznego;

  • dowiesz się, jak działa recepcja hotelowa oraz jak efektywnie obsługiwać gości w różnych działach obiektu hotelowego;

  • zdobędziesz umiejętności z zakresu marketingu hotelarskiego i gastronomicznego, a także obsługi klienta i savoir-vivre’u;

  • opanujesz wiedzę dotyczącą technologii gastronomicznej, bezpieczeństwa żywności oraz systemów informatycznych wspierających branżę;

  • zostaniesz zapoznany z zasadami żywienia, higieną w gastronomii oraz metodami nauczania zawodu w hotelarstwie i gastronomii;

  • nauczysz się stosować narzędzia organizacyjne i zarządcze przydatne w prowadzeniu i optymalizacji działalności hotelarsko-gastronomicznej.

Zdjęcie czego się nauczysz

  • Cel studiów

    Jeśli chcesz profesjonalnie rozwijać się w branży HoReCa, a potrzebujesz usystematyzować i poszerzyć swoją wiedzę, studia podyplomowe Hotelarstwo i gastronomia będą świetnym wyborem. Kształcenie obejmuje uzyskanie kompetencji z zakresu zarządzania obiektami noclegowymi i gastronomicznymi — od profesjonalnej obsługi klienta i savoir-vivre w hotelu, po organizację procesów gastronomicznych i wdrażanie systemów zarządzania jakością. Zdobędziesz także wiedzę o współczesnych trendach w marketingu hotelarskim oraz metodach efektywnego zarządzania zespołem. Rozpocznij studia podyplomowe Hotelarstwo i gastronomia i uzyskaj umiejętności cenione w branży hotelarskiej i gastronomicznej.

  • Adresaci

    Studia adresowane są do osób posiadających wykształcenie wyższe w tym w szczególności do: uczestników chcących podjąć zatrudnienie lub pracujących w branży hotelarskiej oraz gastronomicznej.

  • Świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW

    Po ukończeniu studiów otrzymasz świadectwo ukończenia studiów podyplomowych, zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego.

  • Co zyskasz po studiach?

    Podczas studiów podyplomowych zdobędziesz praktyczną wiedzę z zakresu kompleksowego zarządzania obiektami hotelarskimi i gastronomicznymi. Nauczysz się, jak analizować sytuację ekonomiczno-finansową hotelu, prowadzić nowoczesną politykę cenową oraz wykorzystywać zaawansowane systemy informatyczne w hotelarstwie i gastronomii. Będziesz wiedział, jak zapewnić wysoki standard higieny i bezpieczeństwa w gastronomii oraz efektywnie organizować usługi cateringowe. Na zakończenie studiów otrzymasz świadectwo dokumentujące zdobycie umiejętności i wiedzy obejmującej zagadnienia z hotelarstwa i gastronomii. Dokument ten jest potwierdzeniem nabytej wiedzy i stanowi doskonałe uzupełnienie kompetencji uzyskanych podczas studiów licencjackich lub magisterskich, co ma pozytywny wpływ na kształtowanie Twojego profilu zawodowego.

Możliwości zatrudnienia po studiach

Ukończenie kierunku umożliwia uzyskanie wiedzy i umiejętności niezbędnych do zatrudnienia m.in.:

  • na stanowiskach kierowniczych w hotelach i obiektach gastronomicznych;

  • w działach zarządzania i rozwoju sieci hoteli lub restauracji;

  • na rzecz swojego własnego obiektu hotelarskiego lub gastronomicznego;

  • w firmach doradczych specjalizujących się w branży HoReCa;

  • w działach marketingu i sprzedaży obiektów hotelarskich i gastronomicznych.

Zdjęcie zatrudnienia
Zdjęcie dlaczego warto

Dlaczego warto studiować z nami?

  • zdobędziesz nowe kompetencje, które pozwolą na rozwój w wybranej branży;

  • uczysz się w nowoczesny sposób dzięki intuicyjnej platformie dydaktycznej wykorzystującej metody i techniki kształcenia na odległość;

  • zyskujesz dostęp do interesujących i na bieżąco aktualizowanych materiałów dydaktycznych oraz do niezbędnych pomocy naukowych;

  • korzystasz z wiedzy doświadczonych wykładowców i praktyków, w tym z uznanych uczelni zagranicznych;

  • masz pewność wysokiej jakości nauczania oraz skuteczności naszych metod;

  • zdobędziesz świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW.

alt

Kompetencje potwierdzone świadectwem

Jako nasz absolwent uzyskasz:

  • świadectwo ukończenia studiów podyplomowych,

  • wiedzę i umiejętności niezbędne do podjęcia pracy,

  • kompetencje cenione przez pracodawców.

Program studiów

Świadectwo wydawane po ukończeniu studiów podyplomowych jest zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego (Dz.U. z 2018 r., poz. 1791 z późn. zm.) wydanym na podstawie ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. z 2018 r., poz. 1668, z późn. zm.). Sprawdź, jakie przedmioty będziesz realizować w toku studiów:

Pobierz program studiów
Zdjęcie programu studiów

Hotelarstwo i gastronomia