WSKZ - strona główna
Wyszukaj
Studia podyplomowe
Rekrutacja otwarta

Hotelarstwo i gastronomia

380 zł

Czesne

Poziom:

Studia podyplomowe

Liczba semestrów:

2
Zdjęcie hero

Promocja Ready for the future trwa! Tylko teraz kolejne, tańsze studia podyplomowe 40% taniej. Nie przegap okazji – akcja jest ograniczona czasowo.

    Zdjęcie zalety

    Studia doskonalące

    Zyskaj dodatkowe kompetencje, rozwijaj zainteresowania lub wejdź do nowej branży


    Zdjęcie zalety

    Kształcenie dopasowane do wyzwań zawodowych

    Program nauczania jest oparty na wytycznych MNiSW, a praktyki realizujesz w dowolnym momencie

    Zdjęcie zalety

    Intuicyjna platforma dydaktyczna online

    Wygodna forma nauki z dostępem do materiałów o każdej porze – bez dodatkowych kosztów

    Zdjęcie zalety

    Wiedza od uznanych ekspertów z branży

    Nasza kadra to doświadczeni wykładowcy i praktycy z Polski i zagranicy

Czego nauczysz się na studiach

Hotelarstwo i gastronomia?

  • poznasz podstawy hotelarstwa i organizacji pracy zakładu gastronomicznego;

  • dowiesz się, jak działa recepcja hotelowa oraz jak efektywnie obsługiwać gości w różnych działach obiektu hotelowego;

  • zdobędziesz umiejętności z zakresu marketingu hotelarskiego i gastronomicznego, a także obsługi klienta i savoir-vivre’u;

  • opanujesz wiedzę dotyczącą technologii gastronomicznej, bezpieczeństwa żywności oraz systemów informatycznych wspierających branżę;

  • zostaniesz zapoznany z zasadami żywienia, higieną w gastronomii oraz metodami nauczania zawodu w hotelarstwie i gastronomii;

  • nauczysz się stosować narzędzia organizacyjne i zarządcze przydatne w prowadzeniu i optymalizacji działalności hotelarsko-gastronomicznej.

Zdjęcie czego się nauczysz

  • Cel studiów

    Jeśli chcesz profesjonalnie rozwijać się w branży HoReCa, a potrzebujesz usystematyzować i poszerzyć swoją wiedzę, studia podyplomowe Hotelarstwo i gastronomia będą świetnym wyborem. Kształcenie obejmuje uzyskanie kompetencji z zakresu zarządzania obiektami noclegowymi i gastronomicznymi — od profesjonalnej obsługi klienta i savoir-vivre w hotelu, po organizację procesów gastronomicznych i wdrażanie systemów zarządzania jakością. Zdobędziesz także wiedzę o współczesnych trendach w marketingu hotelarskim oraz metodach efektywnego zarządzania zespołem. Rozpocznij studia podyplomowe Hotelarstwo i gastronomia i uzyskaj umiejętności cenione w branży hotelarskiej i gastronomicznej.

  • Adresaci

    Studia adresowane są do osób posiadających wykształcenie wyższe w tym w szczególności do: uczestników chcących podjąć zatrudnienie lub pracujących w branży hotelarskiej oraz gastronomicznej.

  • Świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW

    Po ukończeniu studiów otrzymasz świadectwo ukończenia studiów podyplomowych, zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego.

  • Co zyskasz po studiach?

    Podczas studiów podyplomowych zdobędziesz praktyczną wiedzę z zakresu kompleksowego zarządzania obiektami hotelarskimi i gastronomicznymi. Nauczysz się, jak analizować sytuację ekonomiczno-finansową hotelu, prowadzić nowoczesną politykę cenową oraz wykorzystywać zaawansowane systemy informatyczne w hotelarstwie i gastronomii. Będziesz wiedział, jak zapewnić wysoki standard higieny i bezpieczeństwa w gastronomii oraz efektywnie organizować usługi cateringowe.

    Na zakończenie studiów otrzymasz świadectwo dokumentujące zdobycie umiejętności i wiedzy obejmującej zagadnienia z hotelarstwa i gastronomii. Dokument ten jest potwierdzeniem nabytej wiedzy i stanowi doskonałe uzupełnienie kompetencji uzyskanych podczas studiów licencjackich lub magisterskich, co ma pozytywny wpływ na kształtowanie Twojego profilu zawodowego.

Możliwości zatrudnienia po studiach

  • na stanowiskach kierowniczych w hotelach i obiektach gastronomicznych;

  • w działach zarządzania i rozwoju sieci hoteli lub restauracji;

  • na rzecz swojego własnego obiektu hotelarskiego lub gastronomicznego;

  • w firmach doradczych specjalizujących się w branży HoReCa;

  • w działach marketingu i sprzedaży obiektów hotelarskich i gastronomicznych.

Zdjęcie zatrudnienia
Zdjęcie dlaczego warto

Dlaczego warto studiować z nami?

  • zdobędziesz nowe kompetencje, które pozwolą na rozwój w wybranej branży;

  • uczysz się w nowoczesny sposób dzięki intuicyjnej platformie dydaktycznej wykorzystującej metody i techniki kształcenia na odległość;

  • zyskujesz dostęp do interesujących i na bieżąco aktualizowanych materiałów dydaktycznych oraz do niezbędnych pomocy naukowych;

  • korzystasz z wiedzy doświadczonych wykładowców i praktyków, w tym z uznanych uczelni zagranicznych;

  • masz pewność wysokiej jakości nauczania oraz skuteczności naszych metod;

  • zdobędziesz świadectwo zgodne z wytycznymi MNiSW.

Program studiów

Świadectwo wydawane po ukończeniu studiów podyplomowych jest zgodne z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego (Dz.U. z 2018 r., poz. 1791 z późn. zm.) wydanym na podstawie ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. z 2018 r., poz. 1668, z późn. zm.).

Sprawdź, jakie przedmioty będziesz realizować w toku studiów:

Pobierz program studiów
Zdjęcie programu studiów

Kompetencje potwierdzone świadectwem

Jako nasz absolwent uzyskasz:

  • świadectwo ukończenia studiów podyplomowych,

  • wiedzę i umiejętności niezbędne do podjęcia pracy,

  • kompetencje cenione przez pracodawców.

Hotelarstwo i gastronomia