mgr Paweł Szewczyk
Dietetyka
Doktorant nauk medycznych, magister dietetyki, absolwent Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Wykładowca akademicki, redaktor naukowy i merytoryczny, szkoleniowiec i dietetyk. Specjalista w zakresie dietetyki, trener personalny oraz dietetyk sportowy. Współpracował z licznymi portalami i magazynami traktującymi o tematyce zdrowotnej. Ukończył ponad 30 kursów, warsztatów, obozów i szkoleń z zakresu żywienia, suplementacji i aktywności fizycznej. Autor kilkuset specjalistycznych tekstów o tematyce żywieniowej i suplementacyjnej, publikowanych w prasie naukowej, popularnej i na portalach branżowych.
Zobacz innych wykładowców
prof. dr hab. Monika Bronkowska
Profesor nauk rolniczych w dyscyplinie Technologia żywności i żywienia. Przewodnicząca wrocławskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
dr hab. Barbara Krzysztofik
Doktor habilitowany nauk rolniczych. Specjalistka w zakresie agrotechniki, przechowalnictwa i suszarnictwa oraz bezpieczeństwa i jakości żywności.
dr Adam Adamek
Doktor nauk biologicznych w zakresie biologii medycznej. Doradca psychodietetyczny, trener mentalny i promotor zdrowia.
dr Monika Beszczyńska-Padło
Doktor nauk biologicznych. Prowadząca zajęcia dydaktyczne z obszaru biologii, chemii i fizyki.
dr Anna Broniecka
Doktor nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia, inżynier technologii żywności i żywienia człowieka. Nauczyciel przedmiotów zawodowych w zakresie organizacji usług gastronomicznych i hotelarstwa.
dr Ewa Chojnowska
Doktor nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia człowieka - specjalność: żywienie człowieka. Wykładowczyni akademicka, dietetyk i trenerka.
dr Anna Fabisiak
Doktor nauk rolniczych w dziedzinie technologii żywności i żywienia. Specjalistka w zakresie dietetyki, żywienia człowieka i bezpieczeństwa żywności oraz planowania diet i technologii gastronomicznej.
