mgr Małgorzata Talaga-Duma
Dietetyka
Magister biologii stosowanej, absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu oraz studiów podyplomowych z psychopedagogiki na Wyższej Szkole Psychologii Społecznej. Dietetyk i dydaktyk z rozległym doświadczeniem. Współpracowała z Instytutem Psychodietetyki, w zakresie prowadzenia konsultacji i szkoleń dot. żywienia i psychologii jedzenia dla osób dorosłych i dzieci. Wykładowczyni akademicka z dziedziny psychodietetyki. Brała udział w licznych ogólnopolskich projektach dotyczących żywienia, w tym w projekcie finansowanym z Wydziału Ministerstwa Zdrowia. Absolwentka wielu szkoleń, autorka wykładów i warsztatów dotyczących m.in. żywienia oraz artykułów naukowych dla wielu redakcji i periodyków.
Zobacz innych wykładowców
prof. dr hab. Monika Bronkowska
Profesor nauk rolniczych w dyscyplinie Technologia żywności i żywienia. Przewodnicząca wrocławskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
dr hab. Barbara Krzysztofik
Doktor habilitowany nauk rolniczych. Specjalistka w zakresie agrotechniki, przechowalnictwa i suszarnictwa oraz bezpieczeństwa i jakości żywności.
dr Adam Adamek
Doktor nauk biologicznych w zakresie biologii medycznej. Doradca psychodietetyczny, trener mentalny i promotor zdrowia.
