dr Dagmara Woźniak
Dietetyka
Doktor w dziedzinie nauk medycznych i nauk o zdrowiu, absolwentka studiów magisterskich z zakresu dietetyki na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, a także studiów podyplomowych na kierunku Zarządzanie jakością na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Certyfikowany Asystent Systemu Zarządzania Jakością (PCBC), Audytor Wewnętrzny Systemów Zarządzania Jakością i HACCP, członkini Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Doświadczenie zawodowe zdobywała między innymi jako edukatorka żywieniowa w Wolontariacie Wielkopolskim, dietetyczka w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu oraz na Oddziale Klinicznym Gastroenterologii, Chorób Metabolicznych, Wewnętrznych i Dietetyki Szpitala Klinicznego im. Heliodora Święcickiego w Poznaniu. Aktywna uczestniczka licznych szkoleń, warsztatów i krajowych oraz zagranicznych konferencji medycznych, autorka publikacji naukowych.
Zobacz innych wykładowców
prof. dr hab. Monika Bronkowska
Profesor nauk rolniczych w dyscyplinie Technologia żywności i żywienia. Przewodnicząca wrocławskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
dr hab. Barbara Krzysztofik
Doktor habilitowany nauk rolniczych. Specjalistka w zakresie agrotechniki, przechowalnictwa i suszarnictwa oraz bezpieczeństwa i jakości żywności.
dr Adam Adamek
Doktor nauk biologicznych w zakresie biologii medycznej. Doradca psychodietetyczny, trener mentalny i promotor zdrowia.
dr Monika Beszczyńska-Padło
Doktor nauk biologicznych. Prowadząca zajęcia dydaktyczne z obszaru biologii, chemii i fizyki.
dr Anna Broniecka
Doktor nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia, inżynier technologii żywności i żywienia człowieka. Nauczyciel przedmiotów zawodowych w zakresie organizacji usług gastronomicznych i hotelarstwa.
dr Ewa Chojnowska
Doktor nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia człowieka - specjalność: żywienie człowieka. Wykładowczyni akademicka, dietetyk i trenerka.
