dr Marta Lewandowicz-Umyszkiewicz
Dietetyka
Doktor nauk medycznych oraz nauk o zdrowiu, absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowczyni akademicka, aktywna dietetyk oraz asystent z obowiązkiem dydaktycznym w Katedrze i Klinice Medycyny Paliatywnej, redaktor pism naukowych. Brała udział w licznych renomowanych projektach, współpracując między innymi z Ministerstwem Zdrowia czy Uniwersytetem Przyrodniczym. Uczestniczyła w licznych konferencjach o tematyce zdrowotnej, koordynowała wiele przedsięwzięć, w tym współdziałając z m.in. Hospicjum Domowym. Jej kwalifikacje dydaktyczno-zawodowe potwierdzają działania w projektach polskich oraz zagranicznych.
Zobacz innych wykładowców
prof. dr hab. Monika Bronkowska
Profesor nauk rolniczych w dyscyplinie Technologia żywności i żywienia. Przewodnicząca wrocławskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
dr hab. Barbara Krzysztofik
Doktor habilitowany nauk rolniczych. Specjalistka w zakresie agrotechniki, przechowalnictwa i suszarnictwa oraz bezpieczeństwa i jakości żywności.
