mgr inż. Joanna Markowska
Dietetyka
Magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Doświadczona dydaktyk, psychodietetyk, technik żywności oraz doradca w kwestii żywienia. Od 12 lat pracuje jako dietetyk i edukator żywieniowy. Prowadzi szkolenia zarówno dla dużych firm i licznych grup słuchaczy, jak również w przedszkolach i żłobkach oraz dla kameralnej liczby osób. Wykładała na uczelni wyższej, prowadząc ćwiczenia i wykłady z przedmiotów specjalizacyjnych. Brała czynny udział w konferencjach naukowych, jest autorką publikacji oraz artykułów w periodykach naukowych. Stworzyła również autorski cykl szkoleń.
Zobacz innych wykładowców
prof. dr hab. Monika Bronkowska
Profesor nauk rolniczych w dyscyplinie Technologia żywności i żywienia. Przewodnicząca wrocławskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
dr hab. Barbara Krzysztofik
Doktor habilitowany nauk rolniczych. Specjalistka w zakresie agrotechniki, przechowalnictwa i suszarnictwa oraz bezpieczeństwa i jakości żywności.
dr Adam Adamek
Doktor nauk biologicznych w zakresie biologii medycznej. Doradca psychodietetyczny, trener mentalny i promotor zdrowia.
dr Monika Beszczyńska-Padło
Doktor nauk biologicznych. Prowadząca zajęcia dydaktyczne z obszaru biologii, chemii i fizyki.
dr Anna Broniecka
Doktor nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia, inżynier technologii żywności i żywienia człowieka. Nauczyciel przedmiotów zawodowych w zakresie organizacji usług gastronomicznych i hotelarstwa.
dr Ewa Chojnowska
Doktor nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia człowieka - specjalność: żywienie człowieka. Wykładowczyni akademicka, dietetyk i trenerka.
dr Anna Fabisiak
Doktor nauk rolniczych w dziedzinie technologii żywności i żywienia. Specjalistka w zakresie dietetyki, żywienia człowieka i bezpieczeństwa żywności oraz planowania diet i technologii gastronomicznej.
